Neste ano, as festas de Carnaval acontecerão no começo do mês de março, contudo os cuidados e os preparos para aproveitar as comemorações com equilíbrio começam desde já. A modulação da alimentação e o uso de estratégias complementares que garantam mais disposição e energia são o foco necessário para este período, que se caracteriza pelo maior gasto energético. A adoção de uma alimentação com alta densidade nutritiva deve ser prioridade para quem busca curtir os blocos de Carnaval com equilíbrio e moderação. Sendo assim, um fator importante que deve ser modulado é o aporte de energia tanto físico como mental. Para isso, a inclusão de boas fontes alimentares e ativos que otimizem a oferta energética são estratégias eficientes nos dias que antecedem às festas e durante elas. Os carboidratos e as gorduras são importantes fontes energéticas provenientes dos alimentos. Os carboidratos são responsáveis por promover substrato energético mais rapidamente e…

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